{الريحان وفوائد الريحان}

اكتشـف الريحان منذ أكثر من 7000 سـنة

والريحان نبات خفيف المحمل طيب الرائحة يستخدم كغذاء ودواء وعطر.

الموطن الأصلي له الهند ويسمى بالعشبة الملكية، وسماه قدماء المصريين" سـت أو شامو "

سماه ابن القيم " إنه نبات طيب الريح "
أما في الغرب فيسمونه " الآس " وعند العرب " الريحان "
وأهل العراق والشام يسمونه " الحبق " ويعرف في اليمن بالحابي
أو شجرة الرعاوز ويسميه البعض حوك وقالوا عنه في الغرب أنه عشب يسحب السموم من اللدغات وعض الحيوانات السامة
ويزرعه الفرنسيون في" أصص " داخل منازلهم لإبعاد الذباب عنها ..

ويكفيه تكريماً أنه ذكر في القرآن الكريم مرتين

الآيــة الأولى

وردت في سورة الرحمن الآية 12 .. قال تعالى:- " والحب ذو العصف والريحان "

وقال القرطبي في تفسيره إن كل بقلة طيبة الريح سميت ريحاناً لأن الإنسان يراح لها لرائحتها الطيبة

أما في الصحاح
الريحان نبات معروف والريحان هو الرزق تقول : خرجت أبتغي ريحان الله

الآيــة الثانية وردت في سورة الواقعة آية 89 .. قال تعالى: " فَرَوْحٌ وَرَيحانٌ وجَنَّةُ نعيمْ ".

قال قتادة إنه الجنة .. وذكر الضحاك : إنه الرحمة .. وقيل هو الريحان النبات الذي يُشَم

وقال الفيروز أبادي في كتابه بصائر ذوي التمييز في لطائف كتاب الله العزيز
إن الريحان هو كل ما له رائحة من النبات وقيل الرزق

وقد قيل لأعرابي : إلى أين ؟ فقال : أطلب من ريحان الله أي رزقه

وذكرت كلمة ريحان في أحاديث نبوية عديدة بمعنى نبات طيب الريح محبب للنفس

صفة الريحان و أنواعه:
يوصف نبات الريحان بأنه شجيرة يصل طولها من 100 - 150 سم
وهو كثيف الأوراق .. وللأوراق رائحة عطرية وأزهار بيضاء أو بنفسجية
ومن طبيعة هذا النبات تحمل ملوحة التربة بصورة عالية ..
كما أنه يحتاج للري بانتظام
ويجب تسميده شهرياً .. ويزرع الريحان طوال العام
وينصح زراعياً بقص الأزهار وتقليم النبات بشدة ودائماً حتى يساعده على النمو
وإذا لم يتعرض الريحان للجفاف ولم يكوِنْ بذوراً .. فقد يعيش لعدة سنوات
والاسم الإنجليزي لنبات الريحان هو Sweet Basil
أما اسمه العلمي Ocimum Basilcm

وتبلغ أنواع الريحان أكثر من 150 نوعاً .. ولكن أهمها نوعين ..

1 - الريحان الحلو ويستخلص منه زيت طيار .. لونه أبيض له رائحة عطرية ويستعمل في تحضير العطور ومعاجين الأسنان

2 - الريحان الكافوري وزيته سائل أصفر .. ويستعمل في الطب والصناعات الدوائية

في إيطاليا واليونان تطبخ أوراق الريحان

وفي أوروبا يكسب مذاقاً طيباً بسحق الريحان الجاف ويضاف إلى الحساء وبعض الخضار المطبوخة والسلطات
ويستخدم أيضاً في تتبيل اللحوم كالضأن والسجق والسمك
ويستخدم كمادة مكسبه للنكهة لأطباق المكرونة والإسباكيتي والأرز والعجة وغيرها
وقد يضاف زيت الريحان إلى بعض الأغذية لتعطيرها كالحلويات والفطائر والصلصات

يستخدم الريحان لعلاج :
1 - للتشنج والخفقان والرجفة .. تنقع زهرة الريحان بالماء المغلي لفترة
ثم يؤخذ منه مقدار ملعقة وتضاف على كوب ماء ويشربه بعد كل وجبة.

2 - تسحق بذور الريحان وتغلى ويتمضمض بها لقتل جرثومة نخر الأسنان ( السوس ) .

3 - يحرق ورق الريحان ويسحق ويدهن أماكن البرص والبهاق بهذا المسحوق .

4 - يدق ورق الريحان ثم يضاف بعض الماء ثم يمزج بزيت الورد ويدهن منطقة البواسير .

5 - حب الريحان يساعد في علاج التهاب المسالك البولية وانحباس البول أو قلته ولعلاج ورم الحالبين.

6 - وذكر الحافظ الذهبي عن الريحان :
إنه حار يقوي القلب والمرشوش منه ينوم .. وقيل أيضاً إن شمه يعالج الصداع ويجلب النوم .

نحن نعرف الريحان كنبات عطري مميز, لكن البعض منا قد يجهل خصائصه الطبية الفريدة التي أشارت إليها وأكدتها الأبحاث الحديثة.

الريحــان في العلاج
الريحان يطهر الامعاء ويعالج حب الشباب
يوجد زيت الريحان جاهزاً للاستعمال.

ولتحضير شاي الريحــان, يضاف عدد 2-3 ملاعق صغيرة من الأوراق لمجففة إلى فنجان ماء مغلي, وتنقع الأوراق لمدة 10-20 دقيقة.

يستخدم شاي الريحــان بمعدل 3 فناجين يومياً لمقاومة العدوى.. ويتميز بمذاقه اللذيذ وعطره المحبب. ويمكن الاستفادة من فوائد الريحان بإضافته للمأكولات. وهو أمر شائع في أمريكا والدول الأوروبية, إضافة إلى ما يكسبه للطعام من مذاق طيب.

ويستعمل منقوع الأزهار والأوراق كطارد للغازات والديدان, وهو مساعد للهضم ومزيل للمغص المعوي.

أما مغلي البذور فهو يقوي القلب ويستعمل كعلاج للديزنتاريا والإسهالات المزمنة,

ويستعمل الزيت كمطيب غذائي وعطري حيث يدخل في صناعة الروائح العطرية والصابون المعطر.

ويستعمل هذا الزيت كدواء يدهن به الجسم عند الإصابة بنزلات برد, وكذلك لإزالة الكدمات وتقرحات الفم, وفي حالات أمراض الأذن.

تطهيـر الأمعاء
أثبتت الدراسات أن زيت الريحــان له مفعول قاتل للجراثيم, والديدان الطفيلية التي تعيش في الأمعاء..

وهذا يؤكد صحة ما ذكر عن الريحــان في الطب القديم, خاصة بالنسبة لشعوب آسيا, كقاتل للديدان.

وبالإضافة إلى ذلك, تعتمد بعض شعوب آسيا حتى الآن, خاصة الفلبين, في علاج حالات السعفة

( نوع من الالتهابات يصيب الجلد, مثل فروة الرأس, وربما الشعر والأظافر نتيجة للعدوى بالفطريات) على عمل كمادات من زيت الريحــان.

حـب الشبـاب
تشير مجموعة من الدراسات الهندية إلى أن زيت الريحــان يقتل البكتيريا حين يستعمل للجلد.. ولذلك يعتبر علاجاً مناسباً لحب الشباب الذي تعد العدوى البكتيرية إحدى العوامل المهمة للإصابة به.
ولعلاج حبوب الوجه المصحوبة بعدوى, كحب الشباب, يمكن دهن الحبوب بواسطة قطعة قطن تبلل في شاي الريحــان, أو زيت الريحــان بمقدار بسيط جداً

لازاله رائحة الابط
اذا اخذنا ورق الريحان المجفف الناشف وطحناه واخذنا منه مقدار قليل ووضعناه تحت الابط ازال رائحة الابط

لتساقط الشعر
ثانيا اذا طبخنا ورق الريحان وغسلنا بماءه الراس سود الشعر وحسنه ثالثا اذا دهن بزيت الريحان الشعر منع تساقط الشعر واطاله( ملاحظه )الرجاء الاستمرارعلى هذه الخلطات وعدم الاستعجال فى النتيجه.
مع تحياتي بدوام الصحة والعافية

بحث جميل وصور رائعه
كالعادة كنوز
متميزة

كنوز الليل
موضوع جيد ومفيد وطيب
فبارك الله فيك
ومتعك بالصحة والعافية

MOSTAFA_ABBAS كتب:: بحث جميل وصور رائعه
كالعادة كنوز
متميزة

التميز بحق هوتشريفك وجودك ومساندتك
خالص تقديري واعتزازي لك

باهي كتب:: كنوز الليل
موضوع جيد ومفيد وطيب
فبارك الله فيك
ومتعك بالصحة والعافية

باهي العزيز
أسعدني تواجدك البهي
شاكرة لك دعواتك الرقيقة ولك مثلها واكثر